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    中嬰網專訪宅羊羊創始人翟志偉:以父愛之名堅守,嚴把寶寶輔食安全

    采訪嘉賓:翟志偉  發布時間:2021-6-24 15:46:54  原創文章,轉發請務必標明來源中嬰網  品牌:宅羊羊嬰幼兒零食輔食

    觀點前言

    近段時間,專注高端嬰幼兒零輔食的宅羊羊強勢推出“2021年全新宅羊羊尊享版”理念和產品,一經上市就受到萬千寶媽和寶寶的喜愛和認可。采用線上線下相結合的品牌發展戰略,在線上京東超市,天貓超市,天貓,淘寶,孩子王等高端平臺全線銷售,線下母嬰終端門店,孩子王渠道,代理經銷,受到了終端一致好評,招商火爆,連續3年市場漲幅300%,可以說,在嬰幼兒輔食市場,宅羊羊猶如一匹黑馬,脫穎而出。中嬰網特此采訪到了香港金升緣集團大中華區營銷總監翟志偉,分享他對嬰幼兒零輔食市場的洞察及宅羊羊品牌發展布局的獨到見解。

      翟總,您好!非常榮幸能夠采訪到您。 “2021年全新宅羊羊尊享版”已全新上市,并受到了眾多渠道商的青睞,可以給我們簡單介紹一下嗎?

      我們此次重磅推出的“宅羊羊2021年全新尊享版”是由國內優秀設計師打造出的全新品牌IP形象理念和產品,她代表著科技、美味、萌感、勇于探索的太空小戰士!注入高品質、高顏值、高標準、高服務產品靈魂。針對線下高端母嬰店和客戶研發,線下專供,至尊代理、至尊服務、至尊享受!相信一定可以獲得更多媽媽和寶寶的喜愛和信賴。

      您作為公司總監,又是合伙創始人,可以為我們談談咱們品牌的初衷是什么?

      宅羊羊專注高端嬰幼兒輔食,打造0-6歲寶寶營養膳食全品一站式供養,宅羊羊品牌初衷:以父愛之名堅守,嚴把寶寶輔食安全;超級奶爸很挑剔,額外添加我不愛,重油重鹽都別來。宅羊羊以寶寶月齡為基準,推薦每個階段所需求不同營養元素,倡導寶寶科學健康喂養,并以為子女生產輔食為己任,少添加,有營養,更健康的寶寶輔食。

      在今年的北京展會上,宅羊羊展位絡繹不絕的觀展者也讓我們親眼見證了宅羊羊的品質與顏值魅力。“宅羊羊2021形象IP計劃”現象是當下的母嬰零輔食行業的先行者,翟總是如何考慮推出并執行這個計劃的呢?

      相信大家都能感覺到,現在消費者的需求和消費層級都發生了很大的改變,90、95后已然成為母嬰消費主力軍,與上一代相比,消費觀念發生了極大的轉變,她們的消費選擇也從原來的單一,變成現在的個性和多元。品質很重要,但不是影響其消費決策的唯一因素。母嬰食品中,外觀上的“顏值消費”已經成為年輕寶媽的新追求。此外,自2020年我女兒的出生后,我就更加堅定立志做好這個事業,堅守品質的保障,以“為自己子女做好輔食的”父愛之心做讓中國嬰幼兒們吃的安全、吃的科學、吃的放心的好產品。食品不在只是”為吃而吃“,也需要有工藝、美觀、設計和內涵。

      為了讓新一代父母和中國寶寶更加喜歡宅羊羊品牌,我們特別邀請了國內著名的設計團隊,以自己女兒的月齡、性別、長相打造了深受孩子們喜愛的宅羊羊IP形象??梢哉f,以前宅羊羊包裝形象IP更像是我這個小羊爸爸,而最新宅羊羊IP形象更像是我女兒,當她來到這個世界,她代表著科技、擔當、萌感、勇敢探索未知世界,無畏迎接未來的太空小小宇航員。

      宅羊羊專注母嬰零輔食行業年,也接觸了過萬家的母嬰門店,也見到過很多運營非常不錯的門店。可以聊一聊這些門店的共通點嗎?2021年母嬰門店該如何做好品類管理?

      其實同樣是母嬰店,為何差距如此之大呢?我覺得原因之一,就在于母嬰店沒有做好品類規劃,像我們比較熟悉的孩子王、愛嬰室、江陰樂茵、紅孩子等,這些都是比較成功的品類管理商業店鋪的品牌典范,而他們的成功都得益于品類管理的成功,由此可見品類規劃的重要性。

      近年來,母嬰消費精品化趨勢充分展現,同時母嬰品類結構發生系統性變遷,細分化、專業化趨勢明顯,不難看出,細分品類已然成為母嬰行業的新生力量。2021年,面對市場的機遇和挑戰,我認為實體母嬰店提升運營能力的重要策略之一就是進行品類管理,建議規模較大的母嬰門店可以走多產品品類+服務項目的路線,小店則走主流產品品類+服務項目的路線。小門店不用把所有的產品都做全,做大,但是應該在某一個品項里面做深度的挖掘和突破,這才是品類管理成功的關鍵所在。

      同時,品類規劃中要保證品類盡量豐富且精簡,不宜過于冗雜。要學會精簡品類,相同品類母嬰產品陳列需要減少,不給顧客過多的選擇,而由我們為顧客做選擇,做真正的消費者信賴的采購。

      此外,還應留有足夠的陳列空間給特色產品,眾所周知,曾經是單品制勝,而現在是品類制勝時代,不是大品類,而是一些特色小品類,門店需要在小品類上下功夫,從寬泛到單一再到專。比如兒童零食,建議一定要賣,目前母嬰店60~80%的客群集中在0-1歲,而零食的消費在半歲到6歲之間,現在更衍生到14、15歲,甚至很多年輕父母也都有吃零食的習慣,根據華映資本的估算,從增速角度來看,兒童零食預計未來5年的復合年均增長率保持在13.7%,高于休閑零食未來5年7.8%的復合年均增長率。因此,引進兒童零食項目,在一定程度上,可以擴展門店的準客群,并成為引流的重要品類存在。

      另一方面,母嬰門店可以結合自己店面的實際情況,設立了相應的休閑區。延長媽媽們待在店內的時間,能夠慢慢選購自己喜歡的母嬰用品。

      最后,無論是大型連鎖還是夫妻單店,只有向著綜合實力增強,尤其是專業水平和客戶消費體驗感提升的環節加強,保持市場風向敏感,調整門店運行,同時發揮其獨有的亮點,才是應對競爭,避免被淘汰的方式。

      對于當下的中國的零輔食市場您怎么看?未來的前景和機遇點有哪些?

      隨著生活水平的提高,代際更迭等,中國嬰幼兒輔食產業逐步進入快速發展時期。目前,中國總體上嬰幼兒輔食消費額遠低于歐美國家,還有較大提升空間。而近些年來我國嬰幼兒食品頻頻發生的安全事件,新一代母嬰人群科學育兒觀念的變化,“顏值經濟”崛起,消費者更注重高品質、高顏值、精細化的專業輔食產品,因此,嬰幼兒輔食企業應從原料、生產到檢測等盡量保證嬰幼兒輔食的安全健康,同時在品牌形象、包裝上下足功夫,讓消費者感官印象上就感受到了檔次的提升,顏質并存,才能贏得消費者的信任及復購。

      未來,由于監管逐漸趨嚴,市場上將會有越來越多優質的產品出現,而馬太效應也將會愈演愈烈。另一方面,去年疫情的爆發推動了我國對本土嬰幼兒輔食產品的需求,這為國產品牌的崛起提供了一定的契機,隨著消費升級,年輕媽媽育兒觀念的變化,未來將會有更多消費者追求高附加值和高品質的輔食產品,高端化和有機化的嬰幼兒輔食產品市場有望進一步擴大。

      翟總,我知道您也是一位父親,我們在做的這份事業對社會和孩子有什么特殊意義呢?

      是的,我不光是宅羊羊品牌創始人,同時也是一位父親,更是一位普通消費者,宅羊羊品牌創立初衷就是。以父愛之名堅守,嚴把寶寶輔食安全,以為子女生產輔食為己任,嚴控供應鏈質量安全,恪守品質為基礎,倡導科學健康喂養,宅羊羊輔食,這不單單是一份事業,更是一份父親對子女的愛,我愿意堅守初衷,恪守品質,為全天下更多子女把控好食品安全關。

    翟志偉
    香港金升緣集團大中華區營銷總監&宅羊羊品牌創始人

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